今回ご紹介するのは、レモングラス入り緑茶。
タイ料理のトムヤムクンなどに使われるレモングラスを、
緑茶に加えてみました!
レモングラスには、胃腸の調子を整えてくれる効果があり、
レモンに似た香りにリフレッシュできるので、
仕事や勉強などに集中したい時にもおすすめです。
1度しか使わないで捨ててしまうペットボトル。
実は日本全土で、毎秒634本ものペットボトルが消費されているそうなんです。
もったいないと思いませんか?
今日からできる地球にやさしいこと。
ぜひマイボトルを毎日の生活に取り入れてみて下さいね。
レモングラス入り緑茶
【材料】
緑茶のティーバッグ | 1袋 |
---|---|
熱湯 | 250ml |
レモングラス | 1〜2本 |
砂糖(はちみつ) | お好み |
【作り方】
- カップにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。
- 蓋をして2分程度蒸らし、ティーバッグを軽く振って取り出す。
- 包丁で軽く叩いたレモングラスを加え、さらに2分ほど置く。
- お好みで砂糖を加える。
- 島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー - 世 界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も 活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや 雑誌を中心に活躍中。さらにMOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存時点」(講談社刊)など、著書は 30冊を超える。
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