2008.02.15
雑記帳：クマのえさにはもったいない？
◇山梨県富士吉田市の市民団体「獣害対策支援センター」が、クマや農作物被害を招く野生ザルなどの出没を防ぐためにボランティアでもいだ民家の柿の実を干し柿に加工しました。
写真＝クマのえさにしないため山里の民家の柿で作った干し柿
◇支援センターは０７年６月、主婦や研究家らで設立。同年秋、柿の実を収穫できない市内の高齢者らに代わり「柿とり隊」を結成して約３０人で１３００個をもぎました。
◇５０年余り、干し柿作りをしてきた地元の男性の指導で柿を干し、完成品を３個ずつ和紙に包んで柿の木の所有者らに無料配布しました。甘みは十分で、食べた人は「やっぱり、動物に食べさせるのはもったいない」。【藤野基文】
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